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Gli articoli di Matteo Tassi

AL ALMA DE LA BARBACOA

Corsi di asaderia e churrascheria c/o Circolo Liberi di Suonare - Colombaro (MO)

DIVENTARE SERIAL GRILLER

Corso di cucina al bbq c/o Agenzia l'Agricola - Formigine (MO)

Serial Griller Barbecue School

Corso di cucina al bbq c/o Agenzia l'Agricola - Formigine (MO)

Speciale - CHRISTMAS BARBECUE

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Speciale - LA CUCINA DEL WEST

Serial Griller Barbecue School

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Corso di cucina al bbq c/o Agenzia l'Agricola - Formigine (MO)

CURRY DI POLLO CON RISO

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FILETTO DI MANZO CON PANCETTA E PECORINO

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COSTATA DI MANZO

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CHILI CON CARNE

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INSALATA DI MARE

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BOMBETTE DI CISTERNINO AL BARBECUE

Serial Griller Barbecue School

PANINO ALLA SALSICCIA CON VERDURE

Serial Griller Barbecue School

FILETTO DI MAIALE CON CIPOLLE ALL'ACETO BALSAMICO

Serial Griller Barbecue School

ALETTE DI POLLO CON PEPERONI RIPIENI

Serial Griller Barbecue School

FILETTO DI PLATESSA SU PLACCA DI CEDRO

Serial Griller Barbecue School

BACON BOMB EXPLOSION

Serial Griller Barbecue School

FILETTO DI MANZO SU PLACCA DI SALE

Serial Griller Barbecue School

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Il primo video della nuova web-serie con Matteo Tassi by Serial Griller

8 WONDERS OF PIGGY

Le ricette del Serial Griller

CROSTINO CACIO E PERE

Le ricette del Serial Griller

RIBS DI MAIALE ITALIAN STYLE

Le ricette del Serial Griller

FIORENTINA - TAGLIATA DI MANZO

Le ricette del Serial Griller

JACK DANIEL'S BBQ SAUCE

Salse barbecue: i grandi classici americani

RUB PER POLLO E CARNI BIANCHE

Come realizzare i rubs

L'ANGUS IRLANDESE

Guida alle razze bovine

MEMPHIS BARBECUE SAUCE

Salse barbecue: i grandi classici americani

RUB PER IL MANZO

Come realizzare i rubs

MANZETTA CONTEA DI MORAY

Guida alle razze bovine

ST. LOUIS BBQ SAUCE

Salse barbecue: i grandi classici americani

RUB PER MAIALE ARROSTO E PULLED PORK

Come realizzare i rubs

LA MARCHIGIANA

Guida alle razze bovine

KANSAS CITY RIBS SAUCE

Salse barbecue: i grandi classici americani

MEMPHIS RUB

Come realizzare i rubs

LA ROMAGNOLA

Guida alle razze bovine

BIG DADDY’S CAROLINA STYLE BBQ SAUCE

Salse barbecue: i grandi classici americani

KANSAS CITY RUB

Come realizzare i rubs

LA CHIANINA

Guida alle razze bovine

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