Matteo Tassi, The Serial Griller

Matteo "Serial Griller" Tassi

Classe '74 appassionato di cucina da sempre con la predilezione per BBQ e grilling, Tassi Matteo è uno dei più rappresentativi Pitmaster del panorama italiano.
Vincitore della seconda edizione di "La Scuola, cucina di classe" talent gastronomico di Gambero Rosso Channel e conduttore, sempre per Gambero Rosso Channel, della trasmissione SERIAL GRILLER.

Ha pubblicato per la ReedGourmet Edizioni la prima guida al mondo del barbecue in italia: "Il Barbecue".
Direttore della Outdoorchef Barbecue School, la prima scuola di cucina al barbecue nata in Italia.
È il Presidente della World Barbecue Association Italy.

Puoi continuare ad informarti leggendo i suoi articoli oppure partecipare ad uno dei suoi eventi e corsi barbecue dove potrei provare una nuova esperienza sul mondo barbecue.