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Gli articoli di Matteo Tassi

Serial Griller Barbecue School

Corso di cucina al bbq c/o Agenzia l'Agricola - Formigine (MO)

Finite le feste, si torna a fare sul serio. Riparte a metà gennaio, mercoledì 13, per la precisione, la Serial Griller Barbecue School, l'unica scuola di cucina che permette ai corsisti di lavorare (in coppia) sul proprio barbecue, aiutati e coaudiuvati dal Serial Griller Matteo Tassi. 
Ogni sera verrano svelate tecniche e trucchi per la cottura di tutte le carni, dal maiale al manzo, dal pollo a tutte le carni bianche, per finire con selvaggina, pesce, dolci e, chissà, anche un pò di bbq creativo. 
Non esitate a contattarci per avere tutte le informazioni di cui avete bisogno.

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