Il carrello
è vuoto
Gli articoli di Matteo Tassi

KANSAS CITY RIBS SAUCE

Salse barbecue: i grandi classici americani

Ecco un altro “classicone” americano, la salsa forse più famosa ed utilizzata nella cucina al barbecue, proveniente dalla patria delle ribs, Kansas City.

 

KANSAS CITY RIBS SAUCE 

Tempo di preparazione:

25 minuti

 

Ingredienti:

 1 tazza di salsa ketchup

1/4 di tazza di acqua

1/4 di tazza di aceto di vino

1/4 di tazza di zucchero scuro moscovado

3 cucchiai di olio di oliva

2 cucchiai di paprica dolce

1 cucchiaio di peperoncino in polvere

2 spicchi di aglio schiacciati

1 cucchiaino di peperoncino di cayenna

 

Per adesso è tutto. Nel prossimo articolo vi darò la ricetta per fare un altro grande classico, la St. Louise bbq sauce.

 

Il vostro Serial Griller

 

matteo.tassi@serialgriller.net

Tutti gli articoli
Matteo Tassi è il Serial Griller
Serialgriller.net è un marchio Agenzia L'Agricola s.n.c.
Di Fantuzzi L. & C.
Via Quattropassi, 19 - 41043 Formigine (Modena) Italy
Tel. +39 059 558130 - Fax +39 059 558130
storeserialgriller.net

Privacy & Legal - P. IVA 00177680360
© 2017 Agenzia l'Agricola snc. Tutti i diritti riservati
Facebook
Serial Griller accetta PayPal